台北臭豆腐餐廳推薦 / 台北臭豆腐料理推薦的懶人包來囉!小編是一位熱愛臭豆腐的愛好者,之前在其他地方都很少接觸到臭豆腐的機會,而且網路上的資訊也特別少。這次哈旅行特別搜集了不少好吃的台北臭豆腐料理和餐廳名單,特別整理台北必吃 6 家臭豆腐餐廳推薦,保證大家都不會踩雷~裡頭包括寶林飯館、劉記傳統美食等超高人氣的臭豆腐料理餐廳,大家一定要收藏起來,以後想吃台北的臭豆腐餐廳就不用做功課囉!
台北臭豆腐推薦一:寶林飯館

寶林飯館位於國父紀念館站,非常靠近捷運站,走路幾乎 2 分鐘即可抵達!他們家是馬來西亞素食料理餐廳,提供非常多元的菜色,其中包含酸辣粉、炒飯、炒麵等等的,最高人氣的就是超平價版的馬來豆腐,只需要 60 元就能品嚐到異國的豆腐,搭配 Sambal 醬更是十分加分,一口吃下去就完全停不下來,沾上去的口感直接昇華到其他層次,非常好吃!

台北臭豆腐推薦二:劉記傳統美食(一試成顧客)
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宵夜來到大安路接近市民大道的劉記,這裡的炸臭豆腐非常入味,香味十足,油飯配醬汁則是ㄧ口接一口無法停止,每次來都會很滿足!炸的金黃酥脆的臭豆腐,特別的是一口咬下去滿滿的臭香味整個散開來,蘸上帶點甘甜的蒜頭醬油,再夾上點泡菜,三個風味一口滿足~
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台北臭豆腐推薦三:上海脆皮臭豆腐
小編從小餐車就開始知道,後來開店至今 20 年老店宋上好脆皮臭豆腐就搖身一變成為「上海脆皮臭豆腐」,這裡的脆皮臭豆腐 $95 元,裡面總共有 8 塊,如果沒有特別選「脆度.」 闆闆會幫你自動選擇3號『大叔ㄙㄨ豆腐』非常特別,豆腐本身不會有極臭的味道,所以大家的接受度是蠻高的,吃了一口就停不下來~
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台北臭豆腐推薦四:彭記臭豆腐
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其實小編之前在士林也吃過類似「彭記臭豆腐」的款式,那時候小編一吃就直接愛上,雖然沒有網路上說得那麼誇張,就是臭得要命,反倒是到了現場就聞到臭豆腐的原味香氣,吃起來也很水嫩,一點都不會有乾柴的感覺,最重要的提味精華就是泡菜(推薦大家必須要吃)!這間的泡菜有微微的酸甜感,脆度咬在口內還會咔嗞作響,搭配淋上鹹甜醬汁的古早味臭豆腐,簡直是人間療癒極品啊~
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台北臭豆腐推薦五:饒河街下港名彭臭豆腐
下港名彭臭豆腐位於超有名的饒河夜市中段臭豆腐攤位,其實遠遠你就能聞到超香的臭豆腐味道,吃起來就覺得十分驚艷,口感外酥內軟,外皮真的酥脆到不行!而且小編最愛的是臭豆腐的台式泡菜,酸甜酸甜,搭配一起吃很解膩。為了讓臭豆腐中間也能吸附醬汁,所以店家才會挖下那一口,非常夠味呀!
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台北臭豆腐推薦六:戴記獨臭之家
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本以為「戴記獨臭之家」的臭豆腐會非常臭,但其實吃起來味道還算是可以接受的,非常讚歎老闆炸的功力,一撈上來就能看到炸臭豆腐的外皮相當酥脆,吃到內餡更是十分感動,尤其是那 Q 軟的豆腐,裡面飽滿多汁,吃完一盤會想再吃一盤,馬上成為我在信義區的愛店之一,下次一定還會再回訪!
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看了以上的台北臭豆腐餐廳介紹後,是否有讓你想要一一朝聖的衝動啊,下次去台北又有全新的臭豆腐餐廳選擇,下班後或者是週末就能相約好友前來品嚐不一樣的豪華風味吧!相信大家心中都有自己最想吃的那一家,快點筆記下來,休假的時候就揪朋友衝一波吧!
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