台北素食美食多眾所皆知，安排台北遊景點其次，最重要的是要吃素食美食。相信大家到台北都會遇到一個問題，吃什麼素食料理比較好呢？怎麼吃CP值才是最高的？這問題不是因為沒東西吃，而是要吃的東西太多，一不小心就會太飽或是路線安排錯誤，小編特別整理台灣必吃的素食料理推薦，讓你吃的開心還不用多走冤枉路！
➜ 東區EVB酒館！台北第一「馬來西亞風味蔬食」餐酒館」正式開幕，設計美翻的網美餐酒館！
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台北素食料理推薦一：黎軒紀
小編心目中第一名的飲料店，店家就是隱藏在饒河街內（寶林咖啡館內），如果你曾經去過新馬一帶，一定知道當地有一個獨特的文化，就是戶外的 Kopitiam，他們一邊吃著炒麵、炒飯、一邊來杯在地的飲料，不管是 Milo、拉茶、Cendol 都有，十分多元可以選擇，讓你一邊吃著懷念的馬來風味料理，一邊感受在地的飲食文化，非常加分！
- 地址：105台北市松山區饒河街42號
- 時間：11:00–21:30
台北素食料理推薦二：EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館內部空間以孔雀綠色為主色調，刻意加入大個魚缸、海底郵筒、變色水管等元素，創造出磅礡氣勢。推薦大家來品嚐馬來香料蘭花炸雞飯、婆羅洲沙嗲面、馬來咖喱雞，每道雖然是蔬食料理，但是吃起來是非常有肉感的，而且很好吃！香料味十足，視覺效果十分震撼，每吃一口都是一個驚喜！
- 地址：台北市松山區復興南路一段39號GF
- 地點：微風廣場內星巴克對面
- 時間：
- 週日、一、二、三：（11:00 – 14:00；18:00 – 21:00）
- 週四、五、六： （11:00 – 14:00；18:00 – 21:30）
- 電話：02 8772 9101
- 立即訂位
台北素食料理推薦三：寶林茶室信義遠百A13店
寶林茶室位於台北市信義區，從捷運市政府站走到餐廳其實只需要 8 分鐘左右的時間，地理位置極佳，交通上來是非常方便的，對於松山、大安、文山、南港區一帶的學生或上班族來說，算是蠻靠近且好吃的馬來西亞餐廳！最愛他們家的參巴炒麵、寶林滑蛋河，吃飽後才發現果然是店家招牌！炒麵鍋氣十足，吃起來就有滿滿的鄉愁感，吃了一口一口停不下來，非常好吃～
寶林茶室信義遠百A13店
- 名稱：寶林茶室寶林茶室信義遠百A13店
- 地址：110台北市信義區松仁路58號大食代B3
- 鄰近：捷運台北101站 / 捷運市政府站，步行約 10 分鐘
- 立即訂位
台北素食料理推薦四：BaganHood 蔬食餐酒館
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BaganHood 是一家裝潢非常時尚的蔬食餐酒館，連餐具都很美，吸引不少素食網美前來拍攝。餐廳位於東區一帶，地理位置十分方便，特別設計出簡單的編號菜單，每種食材都一目了然，讓顧客非常好選擇，推薦來吃他們家的碗料理，裡面包含墨西哥辣燉豆、新豬肉、玉米、墨西哥辣椒、甜椒、鷹嘴豆、紅腰豆、有機糙米飯等，吃起來就有豆香，有甜辣味，非常美味！
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台北素食料理推薦五：上善豆家 DeliSoys
可以說是台灣必吃的蔬食餐廳之一，不管你是單純不想吃肉、蔬食主義、吃全素的人，來上善豆家都可以選擇，非常方便。餐廳位於忠孝復興一帶，用餐時段可是一位難求，推薦來這裡吃綜合野菇天婦羅，有杏鮑菇、秀珍菇跟金針菇等，適合愛菇一族的人前來享用；另外還有必吃的塔香鐵板豆腐，豆腐是扎實的傳統豆腐，很有飽足感，淡淡的九層塔跟杏鮑菇片也很搭配！
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台北素食料理推薦六：Plants
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小編個人很喜歡 Plants 的環境，在這裡你可以放心用餐，盡享享用有機和新鮮在地小農食材，所有食物、醬料都是全程自製，所以吃起來就十分安心！推薦你來這裡品嚐夏日蔬果沙拉麵，搭配醬汁和檸檬汁，就是一碗超級清爽的拉麵拉！另外還有小編最愛的椰香檸汁寬粉，裡面有自製椰奶、檸檬、洋蔥、蒜及多種香草製成的微辣清湯，有種東南亞風味，非常好吃～
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台北素食料理推薦七：Vegan Amore 蔬慕
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蔬慕是過去專研中式素食的「善果」餐飲集團推出的新品牌，位於北車一號出口處，到訪後沒想道平日的生意竟然也那麼好，高朋滿座，一位難求！這裡主要提供沙拉、開胃菜、漢堡、義大利麵、燉飯、燉菜、佛陀碗等餐點，因為餐廳定位為餐酒館，所以也有不少飲品選項，主打使用紅藜麥、羽衣甘藍等營養價值極高的食材，並將台灣在地食材，結合異國餐酒文化，傳達吃素不嚴肅的概念，非常好吃！
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看完以上的素食料理推薦後，是不是覺得心動了呢？立即收藏起來以上清單，下次就一起和朋友一起朝聖吧！
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