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2024韓國美食巔峰推薦!首爾必吃TOP10:韓牛燒烤、部隊鍋、炸雞啤酒,秒懂韓系味蕾旅行攻略

首爾是韓國美食的天堂,無論是街頭小吃、傳統料理還是現代風格的美食,都能讓人感受到韓國獨特的飲食文化。以下是首爾必吃的10大美食,帶你體驗韓國風味,讓你的味蕾在旅行中盡情享受!

韓牛是韓國本地出產的高級牛肉,以鮮嫩多汁、風味獨特著稱。來到首爾,一定要體驗一次韓牛燒烤。首爾的各大燒烤店都有專門的烤盤和烤法,讓韓牛的美味被完美呈現。搭配韓式小菜和特製蘸料,讓人一口接一口停不下來!

部隊鍋(Budae Jjigae)是韓戰後誕生的獨特鍋物,融合了韓國和美國的飲食特色。用香辣的湯頭搭配香腸、午餐肉、拉麵和韓式泡菜,帶有濃郁的美式風味。特別適合冬天享用,濃厚的湯頭溫暖你的身心,深受韓國人和觀光客的喜愛!

韓國炸雞在全球都有名氣,配上韓國特有的啤酒成為經典的「炸雞啤酒組合」。韓式炸雞皮脆肉嫩,口味有原味、甜辣等多種選擇,是與朋友聚餐或深夜小酌的最佳選擇。首爾有許多知名的炸雞店,一定要挑一家來品嚐!

辛拉麵是韓國經典的速食麵品牌,以其辛辣的湯頭和Q彈的麵條而風靡全球。你可以在首爾的路邊攤或專賣店找到這道暖心暖胃的韓式拉麵。還有許多店家會加入起司或海鮮,讓味道更加豐富。

石鍋拌飯(Bibimbap)是韓國代表性的傳統料理,將米飯與各式新鮮蔬菜、辣醬、雞蛋混合在一起。熱氣騰騰的石鍋將米飯烤得焦香,讓人每一口都充滿滿足感。你可以在首爾的傳統市場或餐廳輕鬆找到這道美食!

韓國的甜米糕(Tteok)是節慶必備的傳統甜點,製作方式多樣。從小巧的紅豆米糕到各種水果風味,每一口都帶著韓式的甜蜜滋味。在首爾的各大市場,像是廣藏市場,你可以品嚐到新鮮製作的甜米糕。

韓國的章魚燒(Takoyaki)與日本版本有所不同,通常加入韓式辣醬或甜醬,外皮更酥脆。在首爾的各大夜市和美食街,你可以看到熱騰騰的章魚燒檔口,香氣四溢。

韓國的刨冰(Bingsu)有多種口味,最經典的是紅豆刨冰。夏天來首爾,挑一家咖啡廳坐下,享用一碗冰涼的Bingsu,再炎熱的天氣也能瞬間涼爽起來。

血腸(Sundae)是韓國街頭常見的小吃之一,以糯米、粉絲和豬血製成。米腸口感軟嫩且香濃,通常搭配鹽或辣醬,讓風味更有層次感。

韓國煎餅(Pajeon)由蔥、海鮮等食材混合麵糊煎製而成,外酥內嫩,配上韓國醬油蘸料,特別下酒。無論是在市場還是餐廳,都能找到這道經典的韓式美食。

這些就是2024年首爾必吃的韓國美食推薦,每一道都讓人垂涎欲滴,快計劃你的韓國之旅,讓味蕾來一場韓系的美食冒險吧!

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